Happiness can be measured with cats.
Есть у меня слабость к самодельным слойкам ))) Появилась она недавно и совершенно случайно. Дело было так: мой муж очень любить слойки с яблоками и я, добрая душа, решила его порадовать и испечь это дело ) Проконсультировалась с его мамой, купила слоёного теста (сама делать не умею, да и не особо хочу), яблок, сделала )
Попробовала и, сцуко, так вкусно получилось, что еле удержалась, чтобы не смести всё разом
С тех пор я иногда балую нас всякой слоёной выпечкой.
Ещё неплохо хачапури получаются, с обычным сыром (сулугуни так и не нашла) и брынзой. Принадрочилась их делать вроде как.
Покупаю обычно бездрожжевое тесто, а тут захотелось попробовать дрожжевое. Чисто ради любопытства, сильны ли различия.
Вчера купила, сделала. Результат данного эксперимента можно определить как: выявлены весомые внешние различия. Именно внешние, на вкус разницы не ощутила. Дрожжевые слойки получились румяными и красивыми, бездрожжевые - бледными, ну в общем, как обычно ))))
Вчера решила не делать привычные яблоки и хачапури, а замутить что-то новое.
Таким образом, сегодня мы точим сосиски в тесте, слойки с творогом, бананами и шоколадом с орехами. С шоколадом и орехами получилось особенно пездато. Увы, я испугалась, что орехи в слойке будут не к месту и поэтому сделала всего пару штук (
Так что на будущее, шоколад с орехами - это круто, даже в слойках! Ура!
ЗЫ
Мысли слегка спутаны, ибо в крови гуляет уже примерно стакашик красного винца ))
Попробовала и, сцуко, так вкусно получилось, что еле удержалась, чтобы не смести всё разом
С тех пор я иногда балую нас всякой слоёной выпечкой.
Ещё неплохо хачапури получаются, с обычным сыром (сулугуни так и не нашла) и брынзой. Принадрочилась их делать вроде как.
Покупаю обычно бездрожжевое тесто, а тут захотелось попробовать дрожжевое. Чисто ради любопытства, сильны ли различия.
Вчера купила, сделала. Результат данного эксперимента можно определить как: выявлены весомые внешние различия. Именно внешние, на вкус разницы не ощутила. Дрожжевые слойки получились румяными и красивыми, бездрожжевые - бледными, ну в общем, как обычно ))))
Вчера решила не делать привычные яблоки и хачапури, а замутить что-то новое.
Таким образом, сегодня мы точим сосиски в тесте, слойки с творогом, бананами и шоколадом с орехами. С шоколадом и орехами получилось особенно пездато. Увы, я испугалась, что орехи в слойке будут не к месту и поэтому сделала всего пару штук (
Так что на будущее, шоколад с орехами - это круто, даже в слойках! Ура!
ЗЫ
Мысли слегка спутаны, ибо в крови гуляет уже примерно стакашик красного винца ))
o2.
o3.
o5.
o6.
