Сфоткала, а фотки выложить было как-то некогда.
Этот тортик в инете ходит под названием "Монастырская изба". Суть в следующем:
В трубочки теста заворачивается вишня, выпекается. Трубочки укладываются горкой, щедро поливаясь кремом )
Вишня, кстати, вовсе не обязательно должна быть вишней. Да и на крем ограничений нет )