По рекомендации подруги решила попробовать сервис доставки здорового питания Level Kitchen.
У LK есть ряд рационов с заранее рассчитанным количеством калорий. Т.е., например, если хочется "похудеть к лету", что я решительно не одобряю, можно взять у них программу питания на 750 ккалорий в день, ходить голодным и худеющим.

Помимо похудений у LK есть так же программы для поддержания веса, и даже для набора, если кому актуально.

Какие плюсы я вижу в таком подходе к организации питания:
1. Не нужно заморачиваться за покупку и приготовление еды. Всё, что надо съедать, будет привозить курьер раз в два дня;
2. Еда в рамках одного дня максимально разнообразная, что в домашних условиях такое выполнить практически нереально;
3. Чётко посчитано содержание ккал и БЖУ. Для тех, кто худеет или просто следит за своим питанием, это просто идеально;
4. Вся еда вкусная, по инсайдерской информации приготовлена по совести, в хороших условиях из хороших продуктов;
5. Питаясь по рациону Level Kitchen, не нужно мыть посуду, потому как вся еда в пластиковых контейнерах с пластиковыми приборами. Приборы вполне приличные, не белые дешманские вилки, у которых зубчики ломаются от одного взгляда на них.

Ну и конечно, минусы, наши любимые, куда без них? )
1. Первый и самый очевидный минус - это стоимость. В зависимости от количества калорий, читай, количества блюд, стоимость одного дня рациона составляет в среднем 700 руб. Скидки и прочие бонусы предусмотрены;
2. Для всех, кто не ест рыбу/мясо/зелень/жопу дракона, нужное подчеркнуть, этот сервис не подходит, поскольку выбирать блюда нельзя. Что привезут, то привезут. И если ты что-то из этого не ешь, это сугубо твои проблемы.

Мы заказали на пробу рацион на два дня, нам его привезли полностью в рамках одной доставки в самый ранний час выбранного интервала. При оформлении заказа можно выбрать двухчасовые интервалы доставки, скажем, с 8 до 10 (как выбрала я), с 9 до 11, с 7 до 9, или с 6 до 8.
Курьер позвонил без 10 минут восемь и сообщил, что скоро приедет.

К слову, в этот день случилась какая-то необъяснимая, странная хуйня. В 7 часов утра нас разбудила охрана со словами "доставку ожидаете?". Мы ответили, да, поскольку ожидали. Но вот только после этого к нам никто не поднялся.
Т.е. кто-то приехал в 7 утра, за час до нужного времени доставки, с нашим точным адресом, позвонил охране, охрана разбудила нас, но сам курьер по факту прибыл только через час. Я не поняла, что это был за перформанс. 0_о
Будто курьер приехал раньше и тусил целый час возле нашего дома. 0_о
Валера, конечно, задал курьеру этот вопрос, но тот ответил, что нет-нет-нет, это был не он. Ну ок...

Касаемо еды, я заказала два рациона, на 1000 ккал, и на 1500 ккал, я думала, мало ли, будет что-то разное, попробуем еду в максимальном разнообразии.
Оказалось, что еда практически одинаковая, только там, где на 1500 ккал есть, скажем, гарнир к основному блюду, на 1000 ккал его нет. Ну и количество блюд отличается 5 vs 6, где пять - это на 1000 ккал, а шесть, соответственно, на полторы.
По вкусовым свойствам еды претензий нет. Всё вкусно, даже с учётом "вчерашней" свежести.
Разумеется, 1000 ккал в день для людей не привыкших к испытаниям голодом - это мало. Пять приёмов пищи, среди которых может быть, скажем, творог с фруктами, или маленькая тарталетка, или четыре фрикадельки в соусе без гарнира, это, откровенно говоря, не много и не сытно. Но с другой стороны, тем, кто задумал похудеть, грех жаловаться.
Поскольку я из саморазрушительных активностей оставила только употребление вина, для меня эта похудательная диета оказалась неприятным, голодным, хоть и вполне предсказуемым испытанием.

По итогу, меня очень подкупает возможность взять выходной от обязанностей "хранительницы очага", забыть о покупке продуктов, приготовлении еды, осознание, что потребляемая пища - более-менее "здоровая", останавливает меня всё же отсутствие выбора, поскольку я - как раз тот человек, что не ест рыбу, ну и, конечно, немалая стоимость, что на двоих выходит уж совсем невкусно.
С учётом праздничной скидки (15% на 23 февраля) мы заплатили за 2 дня за два рациона на 1000 ккал и 1500 ккал - 2380 руб.

Ну и раз уж речь зашла о еде. Сейчас идёт масленичная неделя, и это как раз та традиция, что я не прочь соблюсти.
Подскажите, пожалуйста, прикольные рецепты блинов, чтобы были такие тоненькие, жирненькие (хотя это не обязательно), как у бабушек.
Я делаю блины по разным рецептам, стараюсь не увлекаться маслом, и у меня всегда получаются блины с хрустящими ломкими краями. Мне такие надоели. Я хочу эластичные, мягкие по всей площади, без хрустяшек.
Желательно, конечно, без дрожжей, но и с ними на худой конец тоже можно. Главное, чтоб проверенные рецепты.
Заранее спасибо. = )