Помните, как в фильме "Джей и Молчаливый Боб" в сцене с ангелом и демоном на плечах Джея, демоны убеждали героя доставать дрочило, т.к. всё схвачено и "они отмудохали этого святошу"?
Это я к чему. Каждый раз, когда я что-то готовлю и приходит время доставать это из духовки, вылупляется метафорический демонюка и шепчет, да оставить ещё на чуть-чуть, вдруг не готово. Пальцев на обеих руках не хватит, чтобы перечислить, всё, что я передержала в духовке за последние годы. То курицу переготовлю, что соус начинает скукоживаться, то брауни пересушу. На днях вот передержала булочки с корицей. = ( Их немного спасает крем, которым я их намазала сразу на выходе из духовки, но не особо, если честно.
Надо уже запомнить, что каждый раз когда возникает мысль, может ещё подержать в духовке, нужно незамедлительно доставать. Горячее сырым не бывает, как мне недавно напомнили в моем посте про шашлыки вконтакте. = )